Almond Crackers

 Prep time: 20 minutesCooking time: 12 minutesServings: Ingredients:

●  6 oz almond flour

●  1 egg, beaten

●  ¼ teaspoon ground cumin

●  ½ teaspoon salt

 Directions:

  1. In the mixing bowl mix up almond flour, egg, ground cumin, and salt.
  2. Knead the dough.
  3.                     After this, roll it up and cut it into the squares (cracker shapes).
  4.                     Line the baking tray with the baking paper and put the uncooked crackers inside.
  5.                     Cook the crackers at 360F for 12 minutes or until the edges of the crackers are light brown.

Nutrition value/serving: calories 128, fat 11.1, fiber 2.3, carbs 4.6 protein 5.2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *